电锅可以炒菜不(小电锅能炒菜不)_环球观天下

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是的。电锅通过导热金属通电发热产生热量，然后加热锅具，可用于油炸、油炸、炖、油炸和油炸各种食物。但相对来说，电锅的温度会不够，烹饪时间会比较慢。

电锅能不能做饭

电锅一般由盖子、锅体、电热材料、温控装置、底座等组成。

电锅具有密封性能好、机械强度高等特点。

因为电锅的烹饪温度不够，一般炒菜都不如火炒的好吃。

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你可以一边煮面，一边做一些煎蛋、煎肠，甚至可以利用旁边带把手的小锅炒炒菜，操作起来都是很方便的！总之，我个人最推荐的就是这种双灶小电锅~

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小白锅整体采用了白色的简约设计，2L版本的口径约为20cm，和我家同尺寸的雪平锅从造型到容量都很近似。不同之处在于，小白锅是一款电锅，无需燃气就能使用。产品内置蒸煮、炒菜、煮饭和火锅等四种模式，可以根据烹饪目标一键切换，完全不费脑子。

2、少部分企业有食堂或者其他使用化石燃料的应用场景（包括自建小型锅炉等），电气化依旧是趋势，但是中国人对美食的追求，哪怕只是食堂也是挺高的，电磁炉烧菜跟明火炒菜的味道那是有明显区别的，还是别随便切换，免得员工暴动~~至于小型燃煤或者燃气锅炉，可以评估改电锅炉的可行性

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