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八宝肉元是一道色香味俱全的传统名菜,属于皖南菜系之一,因其具有补血益气的功效,且美味可口,所以深得大众喜爱。
徽州菜中的“八宝肉元”以鸡肉出鲜,火腿佐味,冬菇增香而著称。
笋在其中,嫩里有脆,反映了皖南山区的风味特色。
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关键词:
八宝粥的家常做法_八宝肉元
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